Керамический гриль Monolith Classic PRO Black

Monolith grill Classic PRO-Serie 1.0 Black объединил в себе всем известную немецкую функциональность, надежность и непревзойденное качество. Об очень многом говорит тот факт, что при разработке моделей серии Pro учитывалось мнение лучших немецких поваров. Под именем Monolith Pro выходят не просто грили, усовершенствованные несколькими новыми элементами на внешнем корпусе, а серьезные устройства, объединившие в себе множество инноваций, направленных на повышение эксплуатационных качеств и снабженных дополнительными возможностями. И вы точно сможете в этом убедиться.

Гриль Classic PRO Black имеет множество полезных и очень востребованных особенностей. Среди основных:

• наличие инновационной системы Monolith SGR - сменного цельного блока, исполненного в виде решеток, жароотсекателей, поддонов для стекающего жира, особого камня для пиццы;

• в системе Monolith SGR (Smart Grid System), устанавливать решетку можно на четырех разных уровнях;

• возможности изъятия всего блока одномоментно; это осуществляется при помощи особой ручки, что позволяет даже в уже сильно разогретом гриле легко и просто сделать переход от прямого грилинга (приготовления непосредственно над раскаленными углям) на косвенный (отраженный жар), добавить или убрать фрагмент жароотсекателя; система Monolith SGR в прогретом гриле позволяет менять этажность решетки, удаляя ее от углей или приближая к ним, или вовсе менять стальную решетку на планчу из чугуна;

• в составе базового набора есть поддоны для сбора жира; они выполнены из нержавеющей стали и предотвращают контакт падающих капель жира с отсекателями, что убирает горелый привкус при копчении. А еще в них можно налить воду, чтобы предотвратить пересушивание продукта при длительном приготовлении. 

• жароотсекатели и поддоны, собирающие капли жира, разделены на две части; это предоставляет возможность одномоментно создать две зоны приготовления, прямую и косвенную;

• сегментированная (пять частей) футеровка, позволяет повысить прочность и длительность эксплуатации внутренних частей гриля, исполненных из керамики;

• возможность легкого и простого удаления образовавшейся золы. Зольник исполнен из нержавейки и имеет овальную форму дна. Совок, входящий в комплект, повторяет форму зольника и идеально очищает его от золы и пепла. 

• уникальной особенность грилей Monolith, позволяющей наделить продукты ароматом дыма, является возможность добавления щепы не открывая крышку и не снимая отсекателей жара.  Подача древесной щепы в рабочую область гриля происходит через специальное отверстие в чаше, с помощью пенала, входящего в комплект.

• наличие новой усовершенствованной конструкции подставки, состоящей из четырех ножек и цельного основания, собирающейся воедино за короткий промежуток времени.

При изготовлении грилей Monolith используется высококачественная жаропрочная керамика, а особенности конструкции, оставляют его равнодушным к температурным перепадам. Как следствие - изделие будет служить долгие годы, существенно не изменяя своих первоначальных качеств.