Уголь Black Buffalo Квебрахо из Парагвая, обладает несколькими достоинствами. Во-первых - он крупный. Во-вторых, за счет плотности древесины квебрахо, он горит в разы дольше обычного угля. В-третьих он отлично подходит как для грилей, так и для мангалов. Ну и по мнению многих профессиональных поваров, это один из лучших углей для приготовления стейков. Попробуйте!