Печь для пиццы для пеллетного гриля GMG Ledge/Peak

Печь для пиццы для пеллетного гриля GMG это отличный аксессуар для всех, кто любит готовить выпечку в целом и пиццу в частности. Печь изготовлена из нержавеющей стали, а значит прослужит очень долго. Пицца готовится на камне из кордиерита, размером 36,8 на 40,6 см, поэтому, даже одной пиццы хватит на несколько человек. Чтобы установить печь для пиццы GMG, вам нужно убрать отсекать жара из вашего гриля и установить печь таким образом, чтобы совместить ее раструб с камерой сгорания гриля. Таким образом весь жар аккумулируется в стальной камере печи и разогревает камень. Такая конструкция позволяет достигать температуры в 480 градусов, идеально для вкуснейшей пиццы с хрустящей корочкой и ароматом дыма. Но совсем не обязательно останавливаться только на пицце. Можно обжарить стейки или запечь овощи. Понадобится только поддон или какая-либо посуда, например чугунная сковорода. А на камне из кордиерита, можно готовить любую выпечку, снизив температуру до 200 или 300 градусов, в зависимости от рецепта. Из приятных особенностей, в инструкции по эксплуатации, помимо полезных советов, есть рецепт классического томатного соуса и теста для пиццы.
Печь для пиццы подходит для грилей GMG Ledge и GMG Peak.