Любители рыбы и морепродуктов, это смесь определенно для вас. Она, собственно, и создавалась для всего, что плавает. Правда потом было несколько экспериментов и стало ясно что и с мясом, и, особенно, с овощами приправа сочетается просто прекрасно. Вообще, Креольский стиль появился в Луизиане и сочетал в себе Африканскую, Французскую, Испанскую, Индейскую и Южную культуры. Всего, как несложно посчитать, пять. Именно цифра 5 теперь красуется на банке.
Западное побережье Южной Африки, холодные воды Атлантики закачиваются в огромные соляные ванны и кристаллизуются под теплым солнцем пустыни Намиб. Дальше соль сортируют, оставляя только самые чистые и крупные кристаллы. Мы гарантируем - в этой мельнице, продукт самого лучшего качества.
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 380 грамм
Ароматы средиземноморья у вас дома! Блюда наполнятся запахом садовых трав и чеснока, подходящими для множества кулинарных фантазий . Обильно посыпьте курицу или рыбу этой приправой перед жаркой и результат будет превосходным. Пицца, овощи и соусы также отлично сочетаются с этими волшебными специями.
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 100 грамм
Традиционный соус, названный в честь тайского городка Си Рача, делается на основе этой кисло-сладкой приправы. Чаще всего используется с морепродуктами, придавая им остроту и неповторимый аромат. Но не стоит останавливаться только на них, попробуйте эту приправу в маринадах или как столовую специю. Добавьте в курицу и лапшу. Экспериментируйте!
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 75 грамм
Традиционные островные специи в этой приправе максимально универсальны, они одинаково хорошо подходят к мясу, птице и овощам. Вы можете добавить эту смесь в маринад, для более глубокого проникновения в продукт или посыпать блюдо перед приготовлением. Великолепно сочетается со свежевыжатым соком лимона или лайма.
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 100 грамм
Просто посыпьте стейк за полчаса до приготовления и добавьте несколько щепоток в процессе жарки. Классический аромат и великолепный результат обеспечены. Тоже самое можно сделать и с морепродуктами, и с птицей – вкус будет насыщенный и яркий.
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 100 грамм
Отличная комбинация специй для ребрышек и запеченной свинины. Коме того, это чудо из трав высшего качества, атлантической соли и специй и прекрасно подойдет для стейков и курицы.
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 270 грамм
BRAAI - так в Африке называют барбекю. Великолепный, насыщенный вкус этой смеси отлично дополнит свинину, говядину, курицу или ягненка, приготовленных на гриле. А ещё, коричневый сахар в составе этой смеси, карамелизируется и создаст аппетитную, хрустящую корочку.
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 265 грамм
Классическая комбинация чеснок и травы подойдет ко множеству блюд. Попробуйте эту смесь с рыбой, в качестве набора специй к салату или овощам гриль. А еще, мы пробовали запекать с ней баранью ногу, нам понравилось!
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 270 грамм
Маленькие красные перчики «птичий глаз» из Мозамбика, лимон и паприка, добавят остроты креветкам или курице. Кроме того, это известная смесь в португальском стиле придаст огня вашему стейку. Отменный аромат в натирках и маринаде.
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 80 грамм
Заменив, в ежедневном рационе, обычную соль на эту, вы не только добавите ароматы садовых трав и специй в блюда, но и сократите потребление соли в своем рационе.
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 240 грамм
Классическая южная смесь специй. Чудесно сочетается с любым мясом. Добавьте ее к курице или говядине и ваши домашние сандвичи получат восхитительный аромат. Хорошо использовать в соусе для брускетт или начос. А в сочетании со сливочным сыром, прекрасно подойдет к картофельным долькам.
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 100 грамм
Ароматная и сбалансированная смесь наших любимых специй отлично подойдет к любому мясу, которое вы будете готовить на гриле. Щедро натрите его смесью из этой мельницы и отправляйте в гриль!
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 230 грамм
Великолепная африканская смесь с португальскими корнями. Чаще всего используется для приготовления курицы, но отлично подойдёт к говядине, баранине и даже морепродуктам. Кроме того, можно замешать в тесто перед выпечкой или сделать домашний соус для картошки или начос. Для соуса, добавьте её в сливочный сыр с оливковым маслом. Будет вкусно!
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 100 грамм
Смесь имбиря, чеснока, лемонграсса, кориандра и перца чили. Головокружительные запахи еды с улиц Юго-Восточной Азии. Идеальна для приготовления в воке. Обжарьте с этой приправой говядину, курицу или креветки, добавьте овощи и лапшу и сдобрите соевым соусом – вы в Азии! Прекрасно подойдёт для любой рыбы и морепродуктов. А ещё к рису, лапше и овощам.
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 100 грамм
Смесь чили и чеснок отлично подойдет к салатам. Кроме того, входящий в состав перец из Мозамбика придаст ярких ароматов курице на гриле или запечному картофелю.
Производитель: Cape Herb & Spice, Кейптаун, ЮАР
Масса нетто: 190 грамм