Закрытый золосборникВся зола и пепел, аккуратно ссыпаются в чашу золосборника, сохраняя чистого на вашем участке. Чаша легко снимается для удаления пепла и так же легко устанавливается обратно.
Очистка котлаПять лепестков идеально чистят котел от пепла, сбрасывая его в золосборник. Кроме того, лепестками контролируется приток воздуха, что очень помогает при длительном запекания и копчении.
Решетка для угляРешетка, на которой располагается уголь, прокрыта фарфоровой эмалью. Это обеспечивает очень долгий срок службы.
Угольный гриль Slow ‘N Sear Kettle 57 см - доведенный до совершенства в каждой детали
.
Гриль Slow ‘N Sear Kettle был создан при активном участии фанатов барбекю культуры. Именно по этому, во многих аспектах, он превосходит классические грили Kettle. Ключевая особенность - идеальная совместимость гриля с системой Slow ’N Sear (поставляются отдельно), которая позволяет использовать две действительно раздельные зоны приготовления. Одна зона, это сверхсильный жар, за счет близкого расположения угля к жарочной поверхности, что позволяет идеально «запечатать» стейк. Другая зона, позволяет полноценно готовить блюда в режиме low ’n slow, емкость для воды стабилизирует температуру, четко разграничивает зону косвенного жара и предотвращает пересыхание продукта.
Среди других ключевых особенностей:
решетка EasySpin с откидной створкой для комфортного использования с корзинами SNS и отсутствием зазоров на внешнем диаметре, что позволит вам легко прокрутить ее, одним движением переместив продукт из зоны прямого жара, в зону косвенного и наоборот.
порт для щупа термометра
улучшеннапя система очистки с пятью лепестками
закрытая чаша золосборника для сохранения чистоты вокруг гриля
специальное отверстие для копчения, диаметром 2,5 см оснащенное заглушкой. При использовании метода low ’n slow закройте нижние вентиляционные заслонки и откройте порт для копчения, чтобы поддерживать стабильно невысокую температуру
встроенный в крышку термометр
удобный откидной столик, который выдерживает блюда до 9 кг